У цьому салаті є лише два основні інгредієнти – яловичина та пророщені зерна. Але більшого тут і не треба! І ви легко переконаєтеся в цьому, коли хоч раз самі спробуєте цей цікавий смак. У кращих традиціях азіатської кухні!
Інгредієнти
- яловичина - 300 г
- пророщена пшениця - 2 жмені
- пророщена соя - 2 жмені
- Пророщені зерна - 2 жмені
- часник - 3 зубчики
- соєвий соус - 3 ст. л.
- мелений червоний перець - 1 щіпка
- мелений коріандр - 0.5 ч. л.
- мелений імбир - 0.5 ч. л.
- мелений чорний перець - 0.5 ч. л.
- кунжутне масло - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте яловичину до готовності і наріжте соломкою.
Додайте всі паростки, подрібнений часник і спеції. Перемішавши.
Заправте салат соєвим соусом і кунжутною олією.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів