Салат & 171; Гранатовий браслет & 187; з куркою і корейською морквою
Навіть самі примхливі гості будуть захоплюватися салатом «Гранатовий браслет». Приготуйте його з куркою і корейською морквою, щедро прикрасьте зернятками граната і обов'язково просочіть 1,5-2 години в холодильнику. Смачно, просто і красиво!
Інгредієнти
- куряче філе (варене) – 350 г
- буряк (відварна) – 250 g
- картопля (варений) – 250 G
- корейська морква - 200 g
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- сіль - за смаком
- Майонез - 150 мл
- Гранат (зерна) – 250 g
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте куряче філе і очищений ріпчасту цибулю.
Буряк і картопля очистіть від шкірки, натріть на тертці.
Щоб салат вийшов потрібної форми, поставте в центр тарілки стакан.
Акуратно навколо нього розкладіть шар картоплі, посоліть і змастіть майонезом.
Далі викладіть шарами куряче філе, цибулю і корейську моркву. Знову змастіть майонезом.
Рівномірно розподіліть буряк, коригуючи форму салату. Додайте сіль і майонез.
Прикрасьте зернами граната і злегка утрамбуйте долонею.
Обережно вийміть склянку і поставте салат на 1,5 години в холодильник.
