У пошуках рецептів для святкового столу? Раджу приготувати оселедець під Білою шубою. Чудовий салат залишиться таким же смачним, але виглядати буде по-новому. В якості прикраси можна використовувати зелень, шматочки буряка або моркви.
Інгредієнти
- оселедець (слабосолона) – 1 штука
- буряк (відварна) – 200 g
- картопля (відварний) – 200 G
- морква (варена) – 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Яйця курячі (варені) – 2 штуки
- сир (твердий) – 100 G
- Майонез - 180 мл
- Салат айсберг (для прикраси) – 2 листочка
- кріп (для прикраси) – 1 гілочка
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Оселедець очистіть, випатрати і наріжте дрібними шматочками.
Цибулю наріжте ножем, варені овочі, яйця і сир натріть на тертці.
На широку тарілку викладіть листочки салату, шарами оселедець, цибулю і буряк. Посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Додайте моркву, потім картоплю і знову посипте сіллю і перцем.
Яйця змішайте з майонезом і викладіть акуратно на картоплю.
Присипте салат сиром, прикрасьте кропом і поставте на 2 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів