салати
22.01.2022
листковий салат з яловичиною, смаженими печерицями, огірками і яйцями
25 хв.
5 порцій
Вчіться готувати листкові салати? Раджу почати з цього простого рецепта. М'ясо і яйця зваріть заздалегідь, а ось печериці повинні бути свіжоприготовленими. Дотримуйтесь послідовність шарів, не забувайте про сіль, перець і майонез.
Інгредієнти
- яловичина (відварна) – 250 г
- шампіньйони - 200 g
- Яйця курячі (варені) – 3 штуки
- огірки (середні) – 2 штуки
- Зелень (будь-яка) – 20 г
- Майонез - 120 g
- рослинна олія - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Наріжте яловичину, печериці, огірки і зелень.
Яйця очистіть від шкаралупи і подрібніть.
Розігрійте рослинне масло на сковороді і обсмажте печериці до готовності.
Викладіть салат шарами в такій послідовності: яловичина, яйця, огірки і смажені печериці. Після кожного шару додайте сіль, перець і майонез.
Густо присипте салат подрібненою зеленню і приберіть на 2 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів