Тунець з буряком – не найочевидніше поєднання, але на диво воно виявилося дуже гармонійним. Я люблю додавати більше моркви та паростків пшениці. Виходить дуже смачний і нескінченно корисний салат.
Інгредієнти
- тунець (в олії) – 2 банки
- пророщена пшениця - 2 жмені
- волоські горіхи - 1 жменя
- буряк - 1 штука
- морква - 1 штука
- кінза - 2 гілочки
- гострий червоний перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Випікайте моркву та буряк у духовці при 180 градусах близько 40 хвилин, залежно від розміру.
Натріть овочі на крупній тертці і додайте паростки і рубаними горіхами.
Розімніть тунця виделкою, додайте в салат і перемішайте.
Приправте блюдо гострим перцем і прикрасьте кінзою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів