Простий рецепт для цінителів азіатської кухні. Такі інгредієнти, як рисовий оцет і кунжутне масло, доведеться пошукати в спеціалізованих відділах. Але врешті-решт ваші старання будуть винагороджені приголомшливо смачним результатом.
Інгредієнти
- огірки - 1 кг
- корейська морква - 200 g
- гострий червоний перець - 1 стручок
- Кунжут - 2 ч. л.
- рисовий оцет - 2 ст. л.
- соєвий соус - 3 ст. л.
- кунжутна олія - 3 ст. л.
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Гострий перець очистіть від насіння і дрібно наріжте.
Огірки наріжте як вам подобається.
Змішайте огірки, червоний перець, цукор і сіль.
Влийте оцет, олію та соєвий соус. Перемішайте і приберіть на 1,5 години в холодильник.
Додайте кунжут, корейську моркву і ще раз перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів