Що ви любите більше: корейську моркву або мариновані огірки? Пропоную почекати з важким вибором, тому що ці інгредієнти можна об'єднати в апетитному салаті. Додаючи сіль і оцет, враховуйте інтенсивність смаку огірків.
Інгредієнти
- морква - 600 г
- мариновані огірки - 150 g
- часник - 4 зубчики
- рослинна олія - 50 мл
- оцет - 1 ст. л.
- мелений імбир - 0,5 ч. л.
- мелений коріандр - 0,5 ч. л.
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Моркву очистіть і натріть на спеціальній тертці.
Додайте сіль, цукор, оцет, мелений імбир і коріандр. Перемішайте і приберіть в сторону на 10 хвилин.
Розігрійте рослинне масло на сковороді і влийте в моркву.
Мариновані огірки наріжте невеликими брусочками.
Додайте в миску з морквою огірки і пропущений через прес часник. Перемішайте, накрийте кришкою і поставте в холодильник на 2-3 години.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів