Курка з гарбузом – одне з найкращих поєднань. Особливо в сезон, коли гарбуза багато, і можна експериментувати з різними сортами і смаками. Білок, зелень і корисні овочі-а що ще потрібно для відмінного салату?
Інгредієнти
- Гарбуз - 500 г
- куряче філе - 300 g
- рукола - 50 G
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
- Розмарин - 1 гілочка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте очищену гарбуз великими красивими шматочками і відправте на 20-30 хвилин в духовку при 200 градусах.
Відбийте куряче філе, присипте його улюбленими спеціями і рівномірно обсмажте з двох сторін до золотистого.
Наріжте курку скибочками і покладіть всі інгредієнти на руколу.
Для заправки змішайте оливкову олію, лимонний сік, спеції та подрібнений розмарин.
Полийте салат заправкою і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів