Якщо ви хочете здивувати близьких і гостей – обов'язково спробуйте приготувати цей салат з лососем і полуницею. Рибу можна подрібнити, але мені більше подобається викладати її цільним шматком. За бажанням полийте салат бальзаміком або пікантним соусом теріякі.
Інгредієнти
- Лосось - 360 г
- Шпинат - 1 пучок
- салатний мікс - 80 G
- козячий сир - 100 g
- Полуниця - 150 г
- горіхи - 1 жменя
- оливкова олія - 1 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- морська сіль - 1 щіпка
- мелений рожевий перець - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Шматочки лосося полийте лимонним соком, приправте сіллю і чорним перцем і обсмажте на невеликій кількості оливкової олії приблизно 6-7 хвилин.
Розріжте полуницю на половинки, розкришіть козячий сир і ретельно промийте всю зелень.
Красиво викладіть салат на тарілки і присипте рубаними горіхами.
Приправте блюдо меленим рожевим перцем або іншими спеціями за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів