У сезон чорниці неодмінно приготуйте цей чудовий салат. Його без перебільшення називають вишуканим. В якості основного інгредієнта можна використовувати м'ясо птиці, свинину або яловичину. Відваріть його заздалегідь, обсмажте і подрібніть.
Інгредієнти
- куряче філе (варене) – 400 г
- Фета - 150 g
- корейська морква - 100 G
- рукола - 200 g
- Чорниця - 1 стакан
- мигдальні пелюстки - 1 ст. л.
- оливкова олія - 3 ст. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Викладіть філе на розігріту сковорідку з рослинним маслом і гарненько підрум'яньте з обох сторін.
Змішайте руколу, смажену курку, корейську моркву та розсипану фету.
Додайте сіль, мелений перець, чорницю, оливкову олію і обережно перемішайте.
Готовий салат викладіть на тарілку і присипте мигдальними пелюстками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів