Салат з помідорів у корейському стилі – одна з моїх улюблених овочевих закусок. Вони виходять гострими, пікантними і дуже соковитими. Яскрава зелень додає цікаві смакові нотки і просто прикрашає блюдо.
Інгредієнти
- помідори - 1 кг
- болгарський перець - 1 штука
- перець чилі - 1 штука
- часник - 4 зубчики
- Зелень - 1 пучок
- винний оцет - 50 мл
- оливкова олія - 50 мл
- цукор - 40 G
- сіль - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть перець, чилі та часник у блендері.
Змішайте з подрібненою зеленню, оцтом, цукром, сіллю, олією та спеціями.
Наріжте помідори і залийте заправкою, акуратно перемішайте.
Дайте помідорам настоятися кілька годин до подачі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів