Такі салати не рідкість у нашому домі. Я часто готую їх на свята і просто так. Всякий раз експериментую з інгредієнтами і додаю що-небудь новеньке. В останній раз готувала з запеченої буряка. Вийшло дійсно смачно!
Інгредієнти
- буряк (запечена) – 300 г
- чорнослив (без кісточки) – 50 g
- волоські горіхи - 100 G
- Цибуля ріпчаста (середній) – 1 штука
- часник - 2 зубчики
- Майонез (салатний) – 3 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Буряк очистіть від шкірки і натріть на тертці.
Чорнослив промийте окропом і обсушіть паперовим рушником.
Наріжте чорнослив і очищений ріпчасту цибулю.
Волоські горіхи підсушіть на сковороді і подрібніть в блендері.
Змішайте буряк, горіхи, чорнослив, цибулю і пропущений через прес часник.
Додайте сіль, мелений перець, майонез і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів