Корейська морква давно стала частою гостею на наших столах, і не поспішає здавати позиції. Але чому б не поекспериментувати з рештою інгредієнтів? Пропоную свій варіант салату з яблуком і редискою.
Інгредієнти
- морква - 2 штуки
- яблука - 1 штука
- Редис - 5 штук
- часник - 1 зубчик
- лимонний сік - 1 ч. л.
- яблучний оцет - 1 ч. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- мелений чорний перець - 1 щіпка
- гострий червоний перець (мелений) – 1 щіпка
- мелений коріандр - 1 щіпка
- Паприка - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Натріть моркву на корейській тертці і точно так само окремо натріть яблуко. Збризніть яблуко лимонним соком.
Наріжте редиску тонкими смужками і перемішайте інгредієнти.
Змішайте оцет, олію, роздавлений часник і всі спеції, залийте салат і перемішайте.
Залиште його настоятися під плівкою хоча б на півгодини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів