Спробуйте приготувати омлет в духовці і більше не захочете повертатися до сковороди. Він виходить ідеальним-високий, рум'яний і рівномірно пропечений. Раджу готувати омлет порційно в формочках. Так набагато зручніше подавати його на стіл.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 6 штук
- Молоко - 100 мл
- болгарський перець (середній) – 1 штука
- Шпинат - 50 g
- часник - 1 зубчик
- сіль - за смаком
- вершкове масло - 20 g
Покроковий рецепт приготування
Болгарський перець очистіть і наріжте дрібними кубиками.
Шпинат промийте, обтрусіть і порвіть руками.
Збовтайте виделкою яйця з сіллю і молоком.
Додайте шпинат, болгарський перець і пропущений через прес часник.
Форми для запікання ретельно змастіть вершковим маслом.
Розлийте підготовлену суміш, залишаючи одну третину вільною.
Запікайте омлет 20-25 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів