Звичайна цибуля не дуже добре поєднується з ніжною цвітною капустою. А ось цибуля-порей доповнює куди гармонійніше. Щоб переконатися в цьому на практиці, пропоную приготувати ось таку відмінну запіканку. За бажанням додайте трохи сухариків на французький манер.
Інгредієнти
- цвітна капуста - 1 голова
- цибуля-порей - 2 стебла
- прованські трави - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- панірувальні сухарі - 3 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- чебрець - 2 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Розберіть капусту на суцвіття, крупно наріжте порей кільцями і викладіть у форму.
Збризніть маслом, посипте спеціями і травами, а зверху - сухариками.
Викладіть гілочки чебрецю і відправте запіканку на 35-40 хвилин в духовку при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів