Перловка однаково хороша з солодкими фруктами або з овочами і м'ясом. Сьогодні приготуємо варіант з курячою грудкою і болгарським перцем. Для зручності пропоную запекти кашу в духовці, і не витрачати час на догляд за сковорідкою.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- Перловка - 1 стакан
- Лук - 1 штука
- болгарський перець - 2 штуки
- морква - 1 штука
- Куркума - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть перловку на ніч або на пару годин. Промивши.
Довільно наріжте курку і овочі, і викладіть в горщики або в форму з кришкою.
Засипте перловку, додайте спеції і перемішайте.
Залийте водою, щоб вона покривала все на 5-7 мм.
Готуйте кашу в духовці під кришкою годину при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів