Манка надає сирної запіканці зовсім іншу текстуру, яку не можна сплутати ні з чим. А ще вона поєднується з будь-якими іншими добавками і начинками. Наприклад, з яблуком. Раджу подавати запіканку зі згущеним молоком або ванільним соусом.
Інгредієнти
- сир - 500 г
- Сметана - 60 g
- Яйця курячі - 1 штука
- яблука - 150 g
- лимонна цедра - 1 ч. л.
- цукор - 60 g
- розпушувач тіста - 0.5 ч. л.
- ванілін - 1 щіпка
- Манка - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Перетріть сир з цукром і жовтками. Окремо збийте борошно і введіть в сирну суміш.
Змішайте манку зі сметаною і залиште на 5 хвилин.
Відправте її до сиру. Додайте ванілін, цедру, розпушувач і нарізані шматочками яблука.
Покладіть всю масу у форму і випікайте в духовці 40 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів