Для такої страви вам знадобиться Сковорідка з досить високими бортами. Апетитні курячі ніжки в томатному соусі такі хороші, що від них неможливо відмовитися. Таке блюдо можна подати навіть на свято, незважаючи на його простоту.
Інгредієнти
- курячі ніжки - 800 г
- помідори (у власному соку) – 400 g
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- маслини - 1 жменя
- Зелень - 4 гілочки
- часник - 2 зубчики
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- шампіньйони - 200 g
Покроковий рецепт приготування
Натріть курячі ніжки спеціями і обсмажте з усіх боків до рум'яності.
Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву і обсмажте окремо до м'якості.
Додайте гриби і смажте ще 5 хвилин.
Додайте подрібнені томати і тушкуйте все хвилин 7-10.
Туди ж додайте маслини, рубану зелень і часник, протушкувати ще пару хвилин і викладіть в соус курку.
Готуйте все разом ще 5-7 хвилин на повільному вогні під кришкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів