Соєвий соус – прекрасне доповнення до будь-якої червоної риби, і сьомга не виняток. Можна додати його окремо або використовувати в якості маринаду. Саме останній варіант я пропоную спробувати в цей раз. Тим більше, за той короткий час, що печеться риба, соєвий соус точно не підгорить.
Інгредієнти
- сьомга - 700 г
- соєвий соус - 4 ст. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- часник - 2 зубчики
- перець чилі - 2 штуки
- кріп - 4 гілочки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте сьомгу шматочками і обваляйте в спеціях.
Змішайте соєвий соус, оливкову олію та лимонний сік. Додайте подрібнений часник, кріп і Чилі.
Маринуйте рибу в цій суміші на 20 хвилин.
Викладіть сьомгу в форму і запікайте 20 хвилин в духовці при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів