Це хороший рецепт для філе скумбрії, але можете використовувати і цілі тушки. Хіба що тоді не раджу їх нашаровувати в одну форму, тому що вони можуть нерівномірно пропектися. З філе такої проблеми не виникне – риба взагалі дуже легко готується. А томат надає не тільки смак, але і красивий відтінок.
Інгредієнти
- скумбрія (філе) – 4-6 штук
- Томатна паста - 2 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Кунжут - 2 ст. л.
- часник - 3 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Змішайте томатну пасту, олію та соєвий соус зі спеціями та подрібненим часником.
Натріть цією сумішшю філе скумбрії і складіть у форму.
Посипте все зверху кунжутом і запікайте близько 30-35 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів