Навіть незважаючи на те, що для цього рецепта печериці попередньо обсмажуються, це блюдо слід вважати корисним. Готувати на пару його можна в невеликих порційних формочках. У мене таких не виявилося, тому я використовувала одну велику.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 4 штуки
- Молоко - 100 мл
- шампіньйони - 100 G
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- рослинна олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Печериці наріжте невеликими шматочками.
Активуйте режим «Жарка», розігрійте масло і обсмажте печериці до готовності.
Викладіть печериці на тарілку і злегка остудіть.
Яйця злегка збийте з молоком, сіллю і меленим перцем.
Додайте охолоджені шампіньйони і перемішайте.
У чашу мультиварки влийте 250 мл води, встановіть спеціальну решітку, включіть режим «на пару».
Яєчну заготовку перелийте в формочку відповідного розміру і поставте на решітку. Закрийте кришку і готуйте 15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів