Для цього рецепта підійде практично будь-яка кислувата ягода. Наприклад, червона смородина або брусниця. Раджу брати свіжу в розпал сезону-вона краще зберігає текстуру і форму при запіканні. Буде смачно і красиво одночасно.
Інгредієнти
- курячі ніжки - 800 г
- ягоди - 400 g
- яблука - 1 штука
- соєвий соус - 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- перець чилі - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- апельсиновий сік - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Змішайте олію, соєвий соус, спеції, фарш чилі, часник і апельсиновий сік.
Маринуйте курку хвилин на 40.
Викладіть її в форму, викладіть навколо ягоди і в середину покладіть ціле або нарізане яблуко.
Відправте блюдо під фольгою в духовку на 25 хвилин при 180 градусах.
Зніміть фольгу і допечіть ще 10-15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів