Горбуша – досить жирна риба, тому вона дивовижно поєднується з легкими гарнірами. Наприклад, пропоную запекти її в духовці з суцвіттями брокколі. Виходить дуже ситне, корисне і в той же час дієтичне блюдо, яке можна давати навіть дітями. Якщо любите, щоб брокколі була м'якше, злегка приваріть її перед цим.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Натріть шматок горбуші сіллю і перцем, збризніть маслом і викладіть у форму або на пергамент.
Навколо розкладіть суцвіття брокколі і посипте все орегано.
Запікайте в духовці при 180 градусах 20 хвилин під фольгою і ще 10-15 без неї.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів