Для цього рецепту я рекомендую використовувати яловичину на кістці. Так бульйон, а з ним і вся солянка буде ще більш наваристим і ароматним. Крім того, свою роль в цій страві грає і бекон. В іншому ж це майже класичний рецепт.
Інгредієнти
- яловичина - 400 г
- Бекон - 200 g
- копченості - 200 G
- Сосиски - 150 g
- мариновані огірки - 3 штуки
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- Томатна паста - 1 ст. л.
- маслини - 2 жмені
Покроковий рецепт приготування
Увімкніть режим «смаження» на 20 хвилин. Влийте трохи масла.
Пару хвилин обсмажте рубану цибулю з морквою.
Додайте дрібно нарізану яловичину та бекон. Смажте ще 10 хвилин.
Додайте копченості і сосиски, і смажте до кінця програми.
Додайте томат, рубані огірки і маслини. Залийте водою.
Готуйте солянку годину в режимі «Суп».
вам сподобався рецепт?
0 коментарів