Кугель – одне з найпростіших, ситних і універсальних страв єврейської кухні. В основі – локшина, а для різноманітності і аромату я пропоную додати ще трохи зелені і сиру. Відмінний вибір для великого сімейного застілля.
Інгредієнти
- локшина - 300 г
- Яйця курячі - 3 штуки
- сир - 100 G
- Зелень - 1 пучок
- вершковий сир - 100 г
- Сметана - 100 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть локшину, натріть сир і дрібно нарубати зелень.
Змішайте вершковий сир, сметану, яйця та спеції.
Перемішайте всі інгредієнти, викладіть у форму і запікайте кугель в духовці при 190 градусах близько 35 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів