Якщо у вас якраз з'явилися свіжі запаси лісових грибів, розповідаю, як смачно і легко їх можна приготувати. Спробуйте запекти їх в горщиках з картоплею – і запевняю, перед таким гарніром не зможуть встояти навіть досвідчені гурмани.
Інгредієнти
- лісові гриби - 350 г
- Лук - 1 штука
- картопля - 5-6 штук
- огірки (мариновані) – 2 штуки
- грибний бульйон - 200 мл
- Сметана - 150 g
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- вершкове масло - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте гриби, наріжте і відваріть в підсоленій воді 10-15 хвилин.
Наріжте цибулю кільцями і обсмажте на вершковому маслі. Додайте гриби і смажте ще 5 хвилин.
Додайте нарізану картоплю і смажте ще 5 хвилин.
Дрібно наріжте огірки і змішайте з грибами. Додайте спеції.
Розкладіть все по горщикам і залийте бульйоном зі сметаною.
Випікайте 15 хвилин при 180 градусах і ще 45 при 150.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів