Ділюся кращим рецептом домашніх курячих котлеток на всі випадки життя. Я готую їх традиційно-з молоком і хлібом. Розповідаю, що для цього потрібно і як приготувати ніжний фарш. А щоб вони добре пропеклися, доведіть їх до готовності в духовці.
Інгредієнти
- курячий фарш - 500 г
- білий хліб (сухий) – 100 g
- Молоко - 3 ст. л.
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- крохмаль - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть хліб у молоці і почекайте, поки він розмокне.
Натріть цибулю на тертці і змішайте з хлібом і фаршем. Додайте спеції, яйце і крохмаль.
Відбийте фарш об стіл і сформуйте котлети вологими руками.
Обсмажте їх з двох сторін на сковороді до рум'яності, а потім відправте в духовку на 15-20 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів