Що може бути краще класичного поєднання курки з грибами? Причому готувати його можна по-різному. Цього разу пропоную зробити котлети! Я віддаю перевагу рубаний фарш і готую його сама, але ви робіть на свій розсуд.
Інгредієнти
- куряче філе - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- гриби - 120 G
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю з грибами і обсмажте на сковороді до випаровування рідини.
Нарубати фарш або подрібніть курку за допомогою м'ясорубки.
Додайте гриби, спеції, яйце і борошно, і все гарненько вимішайте.
Вологими руками сформуйте котлетки або можете викладати їх ложкою.
Смажте на сковороді з двох сторін до золотистого кольору.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів