Для запікання риби апельсини насправді підходять нітрохи не гірше лимонів. А іноді навіть краще, тому що вони дають більш складний і делікатний смак і аромат. Цей цікавий рецепт сьомги з апельсинами під сиром здатний здивувати навіть досвідчених гурманів, які вже пробували цю рибу у всіх можливих видах.
Інгредієнти
- сьомга - 800 г
- Апельсин - 1 штука
- спеції та приправи (для риби) – 2 ч. л.
- сир - 120 g
- діжонська гірчиця - 4 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Шматочки сьомги натріть спеціями і викладіть у форму або на пергамент.
Змастіть діжонською гірчицею, викладіть по кружечку апельсина і посипте тертим сиром.
Випікайте 20 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів