Для такої запіканки раджу брати рибу пожирніше. Щось на зразок скумбрії або лосося. Хоча і звичайна біла підійде, але тоді обов'язково стежте, щоб не пересушити її в процесі приготування. З горошком все куди простіше-він взагалі не доставляє клопоту.
Інгредієнти
- макарони - 350 г
- Риба (філе) – 200 g
- зелений горошок - 150 G
- Пармезан - 70 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- крем - 100 g
- вершкове масло - 20 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть макарони до готовності і змішайте з вершковим маслом.
Наріжте рибу шматочками, посипте спеціями і відправте до макаронів.
Додайте зелений горошок і акуратно перемішайте все разом відразу в формі для запікання.
Влийте вершки, посипте блюдо тертим пармезаном і готуйте півгодини при 190 градусах в духовці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів