Мабуть, це самий незвичайний спосіб запекти рибу в моєму арсеналі. Раджу брати саме тилапию, тому що вона доступна, недорога і у неї вдалий для подібних експериментів нейтральний смак. Приготування такої риби в баклажанах займе трохи більше часу, але результат вартий кожної витраченої хвилини!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте баклажани тонкими пластинами, посоліть, залиште на 5-7 хвилин і потім промийте.
Обсмажте їх з двох сторін на оливковій олії буквально по хвилині.
Приправте філе тилапії і загорніть кожне в смужки баклажанів.
Загорніть все у фольгу порційно і запікайте в духовці при 180 градусах близько 25 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів