Це дуже універсальний рецепт, який можна приготувати як зі свіжими, так і з замороженими овочами. Хіба що заморожену брокколі можете не приварювати за бажанням – вона в будь-якому випадку буде м'якше. Сьомгу раджу брати одним великим шматком – так виходить набагато ефектніше.
Інгредієнти
- сьомга - 800 г
- брокколі - 1 штука
- болгарський перець - 2 штуки
- морква - 2 штуки
- перець чилі - 2 штуки
- зелена цибуля - 2 пера
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Томатна паста - 2 ч. л.
- соєвий соус - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте соєвий соус, оливкову олію та томатну пасту.
Розберіть брокколі на суцвіття і пару хвилин приваріть в киплячій воді.
Наріжте перець і моркву, і викладіть овочі в форму.
Викладіть зверху сьомгу і обмажте томатної масою. Посипте рубаним чилі і зеленою цибулею.
Випікайте все разом 25-30 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів