Якщо хороша їжа для вас – це їжа з м'ясом, то такий рецепт дерунів вам точно сподобається. А для домочадців смачна і ароматна начинка точно стане приємним сюрпризом. Розповідаю, як правильно приготувати деруни з м'ясом і цибулею.
Інгредієнти
- картопля - 500 г
- Лук - 2 штуки
- Фарш м'ясний - 200 G
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть на тертці картоплю і одну цибулину. Злийте вологу і додайте спеції, борошно і яйце. Перемішавши.
Дрібно нарубати другу цибулину, змішайте з фаршмем і злегка обсмажте їх до рум'яності.
На розігріту сковорідку викладіть ложкою тонкі деруни.
На кожен покладіть начинку і накрийте ще шаром картоплі.
Обсмажте деруни на середньому вогні з двох сторін до рум'яності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів