Деруни з фаршем можна готувати по-різному. Хтось вважає за краще закладати його в начинку, але це досить трудомісткий процес. А можна зробити ще простіше і просто змішати його з картопляним тестом. Хіба що раджу потім обов'язково допекти їх в духовці.
Інгредієнти
- картопля - 500 г
- Фарш м'ясний - 200 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
- борошно - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть очищену картоплю на тертці і відіжміть вологу.
Додайте до нього фарш і спеції, перемішайте. Потім додайте яйця з борошном і перемішайте знову.
Злегка обсмажте деруни з двох боку, щоб вони схопилися і тримали форму.
Покладіть їх на пергамент і випікайте 30-40 хвилин при 190 градусах у духовці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів