Якщо треба приготувати ситний сніданок, скористайтеся цим рецептом. Апетитний омлет зі смаженим беконом і моцарелою — смачне і просте блюдо, яке надовго подарує відчуття ситості. Далі описані всі подробиці приготування.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 2 штуки
- Молоко - 3 ст. л.
- Моцарелла - 30 G
- Бекон - 2 стрічки
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- вершкове масло - 20 g
Покроковий рецепт приготування
Яйця промийте, обсушіть і розбийте в миску.
Додайте сіль, мелений перець і тепле молоко. Збийте масу виделкою до однорідності.
Моцарелу наріжте невеликими шматочками.
Розтопіть вершкове масло на сковороді, обсмажте бекон і викладіть на тарілку.
Влийте суміш з яєць, молока і варіть 1 хвилину на середньому вогні.
Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і продовжуйте смажити ще 4 хвилини.
Посередині омлету викладіть частину моцарели і бекон.
Акуратно складіть омлет навпіл, додайте зверху решту моцарели і накрийте кришкою ще на 1 хвилину.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів