Це одна з найбільш незвичайних сирних запіканок з усіх, що я готувала, незважаючи на простоту інгредієнтів. Вам знадобиться домашній зернистий сир, рис і вишня. А що з цим робити далі і що вийде в результаті, ви дізнаєтеся в рецепті.
Інгредієнти
- Рис - 200 г
- сир - 400 g
- Молоко - 600 мл
- Вишня (без кісточок) – 300 g
- Яйця курячі - 3 штуки
- цукор - 150 g
- вершкове масло - 50 G
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рис у киплячому молоці близько 20 хвилин.
Збийте жовтки з м'яким маслом і цукром. Додайте сир і перемішайте.
Туди ж додайте рис, а потім вишню.
Збийте білки з сіллю до піків і акуратно вмішайте в тісто.
Викладіть масу в форму і відправте в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів