Ніколи не готували фунчозу? Повірте, вам неодмінно слід заповнити цей прикрий пробіл! Раджу приготувати чудовий салат. Він смачний, простий і, що важливо, корисний. Порція страви надовго вгамує голод, не обтяжуючи шлунок.
Інгредієнти
- Фунчоза - 200 г
- куряче філе - 250 g
- болгарський перець (середній) – 2 штуки
- огірки - 2 штуки
- Зелень - пару гілочок
- часник - 1 зубчик
- соєвий соус - 2 ст. л.
- рисовий оцет - 1 ст. л.
- рослинна олія (без запаху) – 2 ст. л.
- кунжутна олія - 1 ст. л.
- сіль - за смаком
- Вода (окріп) – 2 л
Покроковий рецепт приготування
Фунчозу залийте окропом на 5 хвилин.
Відкиньте локшину на друшляк, промийте і залиште, щоб скла рідина.
Наріжте куряче філе, огірки, зелень і очищений болгарський перець.
Розігрійте рослинне масло на сковороді і обсмажте куряче філе до готовності.
Змішайте фунчозу, курку, болгарський перець, огірки та зелень.
Окремо змішайте соєвий соус, оцет, кунжутну олію, сіль і пропущений через прес часник.
Влийте заправку в салат і перемішайте. Перед подачею салат повинен постояти в холодильнику 30-40 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів