Класичні сочники з сиром в духовці підійдуть в якості десерту для будь-якого приводу. Згадайте смак дитинства! Соковиті всередині, хрустке сочники з пісочного тісто в духовці.
Інгредієнти
- сир - 500 г
- Яйця курячі - 3 штуки
- борошно - 4 склянки
- цукор - 150 g
- Сметана - 150 г
- вершкове масло - 100 g
- ванілін - 10 G
- Сода харчова - 1 ч. л
Покроковий рецепт приготування
З'єднайте вершкове масло з цукром і розтопіть в мікрохвильовці. У сметану додайте соду. Тепер з'єднайте ці інгредієнти, додайте дрібку солі, ванілін і добре перемішайте.
Збиваємо одне яйце і додаємо в тісто. Перемішуємо і висипаємо половину борошна. Замішуємо тісто.
Готуємо начинку. Змішуємо сир з цукром і двома яйцями. Перетираємо до однорідної консистенції.
Розкачайте тісто і вріжьте формувальним кільцем коржі. На половину коржі викладаємо начинку, другим кінцем прикриваємо її. Перекладаємо сочники на деко і відправляємо в духовку на 30 хвилин при температурі 180С.
Коли сочники звариться, дістаньте їх з духовки і посипте цукровою пудрою.
