Адигейський сир дуже відрізняється від будь-яких інших видів своїм ніжним смаком і текстурою. А ще з нього виходить чудова начинка для хачапурі. Цього разу пропоную для різноманітності приготувати їх з листкового тіста.
Інгредієнти
- листкове тісто - 500 г
- адигейський сир - 300 g
- сулугуні - 100 G
- Яйця курячі - 1 штука
- Кунжут - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть і змішайте обидва види сиру.
Розкачайте і наріжте тісто, на кожен пласт викладіть начинку і сформуйте акуратні трикутники.
Змастіть хачапурі збитим яйцем, посипте кунжутом і відправте в духовку на 25 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів