Яблучну шарлотку знають і люблять всі. Одні за відмінний смак, а інші ще й за те, що готується така випічка просто. Якщо у вас є трохи грецького йогурту, спробуйте приготувати на ньому шарлотку. Соду в рецепті можете замінити розпушувачем.
Інгредієнти
- яблука - 300 г
- борошно - 250 g
- грецький йогурт - 150 G
- Яйця курячі - 2 штуки
- цукор - 100 г
- сіль - 0,25 ч. л.
- Сода харчова - 0,5 ч. л.
- ванільна есенція - 1 крапля
- вершкове масло (для змащування) – 20 g
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйця з сіллю і цукром до пишної піни.
Додайте теплий йогурт, ванільну есенцію і продовжуйте збивати ще 3-4 хвилини.
Всипте соду і просіяне борошно. Перемішайте тісто до однорідності.
Яблука очистіть і наріжте дрібними кубиками.
Додайте яблука в миску з тістом і ще раз добре перемішайте.
Застеліть форму пергаментним папером, змастіть вершковим маслом і викладіть тісто.
Випікайте 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів