Існують різні способи приготування густого ягідного желе на зиму. Цього разу пропоную зварити його за технологією п'ятихвилинки. Це один з найкращих варіантів зеленого агрусу, щоб максимально зберегти його яскравий колір. Розповідаю детальніше!
Інгредієнти
- агрус (зелений) – 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Зріжте з агрусу кісточки і подрібніть його блендером.
Додайте цукор, перемішайте і доведіть до кипіння.
Проваріть желе 5 хвилин. Зніміть з вогню і дайте йому охолонути.
Повторіть попередній етап.
Втретє проваріть желе 5 хвилин і закатати в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів