Хіба бувають люди, які не люблять вишневе варення? Мабуть, саме його можна назвати самим універсальним варіантів. За рахунок гармонійного балансу солодощі та ягідної кислинки, його потім можна використовувати буквально як завгодно.
Інгредієнти
- Вишня - 1 кг
- цукор - 600 g
- лимонна кислота - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з вишні кісточки і засипте її цукром.
Зачекайте, поки ягода дасть сік, і доведіть до кипіння.
Проваріть варення півгодини на слабкому вогні, додайте лимонну кислоту і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів