Найгустіший джем завжди виходить з Желфіксом. Найгустіший, і в той же час найшвидший, тому що з Желфіксом його не потрібно довго уварювати. Ділюся улюбленим рецептом з винограду. Якщо берете сильно солодкі сорти, додайте менше цукру.
Покроковий рецепт приготування
Обірвіть виноград з гілочок і протушкувати в каструлі 10 хвилин.
Дайте злегка охолонути і перетріть через сито або подрібніть блендером.
Змішайте желфікс і пару ложок цукру, всипте в виноград і перемішайте.
Доведіть до кипіння, додайте цукор, що залишився і проваріть джем ще 10 хвилин.
Закатайте його в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів