Чи є у світі люди, абсолютно байдужі до вишневого варення? З одного боку, це максимально класичний варіант. З іншого, він же-самий універсальний і безпрограшний. А вже як добре такий джем йде в пироги і пиріжки.
Інгредієнти
- Вишня - 1.5 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з вишні кісточки, засипте її цукром і залиште на пару годин.
Доведіть до кипіння і проваріть 45-60 хвилин на слабкому вогні, помішуючи.
Якщо ягода недостатньо розварилася - перебийте джем блендером.
Закатайте його в стерильні банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів