Уявіть яскраву палітру соковитих овочів, загорнутих у банки, щоб ви могли насолоджуватися їх свіжістю в будь-який час року. А що якщо додати туди ще й невелику родзинку у вигляді меду? Ділюся улюбленим рецептом лечо, перед яким неможливо встояти.
Інгредієнти
- болгарський перець - 1 кг
- томатний сік - 600 мл
- Мед - 3 ст. л.
- рослинна олія - 0.3 склянки
- сіль - 0.5 ст. л.
- оцет - 1 ст. л.
- часник - 3 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть томатний сік. Додайте олію і нарізаний перець.
Варіть все разом 40 хвилин на повільному вогні.
Додайте мед, оцет, сіль і роздавлений часник.
Проваріть лечо ще 3 хвилини і закатати в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів