Гарбузові джеми завжди виходять дуже смачними і ароматними. Я вже давно не уявляю собі без них осінь і зиму. А ще гарбуз чудово поєднується з різними фруктами. Наприклад, ось мій улюблений рецепт з яблуками. Причому можна використовувати будь-які сорти.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть гарбуз і яблука, і дрібно наріжте.
Додайте тертий імбир і воду.
Протушкувати все 20 хвилин до м'якості і подрібніть блендером або перетріть через сито.
Додайте в пюре цукор і знову доведіть до кипіння.
Проваріть джем ще 15-20 хвилин і закатати в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів