Спробуйте цього року щось нове: приготуйте абрикосове варення з апельсином і лимоном. Яскравий цитрусовий аромат в поєднанні з ніжною кислинкою і солодкістю абрикос — це поезія кулінарного мистецтва!
Покроковий рецепт приготування
Абрикоси розберіть на половинки і очистіть від кісточок.
Лимони очистіть від шкірки і розберіть на часточки.
Апельсини дрібно наріжте разом зі шкіркою.
Пропустіть абрикоси та лимони через м'ясорубку.
Всипте цукор, перемішайте і залиште на 1,5-2 години.
Прокип'ятіть 2 хвилини і додайте апельсини.
Варіть на повільному вогні 10 хвилин, періодично помішуючи.
Викладіть гаряче варення в чисті сухі банки, закатати, переверніть догори дном і укутайте на добу ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів