Якщо ви досі думаєте, що замаринувати лисички на зиму – це якесь складне мистецтво, то вам точно потрібен цей рецепт. Ароматні хрусткі гриби готуються нітрохи не складніше будь-яких овочів або фруктів, так що не бійтеся пробувати.
Інгредієнти
- Лисички - 1 кг
- Вода - 800 мл
- Гвоздика - 2 бутони
- запашний перець - 4 горошини
- чорний перець - 6 горошин
- часник - 2 зубчики
- лавровий лист - 2 штуки
- Укроп - 1 парасолька
- оцет - 80 мл
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Переберіть лисички, відваріть їх 15 хвилин в киплячій воді і відкиньте на друшляк.
Залийте 800 мл чистої води і додайте всі інші інгредієнти, крім оцту.
Доведіть до кипіння і проваріть лисички ще 10-15 хвилин.
Влийте оцет, перемішайте і закатати лисички в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів