Зазвичай застілля на зимові свята супроводжуються м'ясними стравами. До них доречно буде подати сливи з часником. Оригінальна закуска здивує гостей апетитним ароматом і незвичайним, але дуже гармонійним смаком.
Інгредієнти
- сливи - 2 кг
- часник - півголовки
- яблучний оцет - 120 мл
- запашний перець - 2 горошини
- чорний перець - 4 горошини
- лавровий лист - 2 штуки
- Гвоздика - 1 штука
- цукор - 80 g
- сіль - 15 G
- Вода - 2 л
Покроковий рецепт приготування
Помістіть спеції, очищені зубчики часнику та сливи в банки.
Залийте окропом, прикрийте кришками і залиште прогріватися на 30 хвилин.
Злийте воду в каструлю і знову доведіть до кипіння. Додайте цукор, сіль і оцет.
Розлийте киплячий маринад по банках, закатати і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів