При всій простоті приготування, таке варення з агрусу з апельсином не просто так назвали царським. Ви самі все зрозумієте, спробувавши буквально пару ложок ласощі. Дорослі і діти будуть просто в захваті. Я вважаю за краще їсти таке варення просто ложкою з чаєм.
Інгредієнти
- агрус - 1 кг
- Вода - 100 мл
- цукор - 1 кг
- Апельсин - 400 g
- мелена кориця - 1 ч. л.
- Гвоздика (мелена) – 2 щіпки
- ванілін - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть апельсини в блендері. З шкіркою або без-за смаком.
Залийте агрус водою, додайте цукор і доведіть до кипіння.
Додайте апельсин і проваріть варення 7 хвилин.
Дайте йому охолонути і проваріть ще 5-7 хвилин. Знову дайте охолонути.
Додайте спеції, проваріть варення ще 5-7 хвилин і закатати в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів